Lees eerst de volgende twee alinea’s en maak daarna de opdracht.
Vijftien miljard mensen vragen andere manier van omgaan met voeding
Naar verwachting is er in 2050 een veel grotere wereldbevolking dan die we nu kennen. Om deze monden allemaal te voeden, moet er anders worden omgegaan met voeding. Genetische manipulatie zal meer worden toegepast. Ook zal er minder tot geen vlees meer gegeten worden en verspilling wordt drastisch verminderd.
Denktank
Het is van belang dat er een denktank of academy komt, waarin nieuwe concepten voor productinnovatie kunnen worden ontwikkeld en gevalideerd. Dat geldt met name op het gebied van personalised nutrition. In die denktank zal interactief samengewerkt moeten worden tussen bedrijven en kennisinstellingen. Het urbanisatiemodel zou daarin verder uitgewerkt kunnen worden, maar ook alle bestaande initiatieven in Brabant op het gebied van life sciences.